Parlons cuisine chez Nath et Phil
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gratin de pâtes

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gratin de pâtes Empty gratin de pâtes

Message  Nath Dim 31 Oct - 14:22

500g de petites pâtes (cornettes)
bouillon de poule
demi-crème
lait
maïzena express
cervelas
légumes
1 oignon
fromage râpé

Cuire les pâtes de l'eau avec du sel.
Couper les cervelas ainsi que l'oignon, les légumes (les restes du frigo) en petits carrés.
Une fois les pâtes cuites, les égoutter et les mélanger avec les petits carrés.
Chauffer dans une casserole le lait et la demi-crème et une fois à ébullition mettre la maïzena express en pluie et bien mélanger.
Mettre le mélange des pâtes dans un plat à gratin, rajouter le liquide et parsemer de fromage râpé.
Cuire au four à 200°.
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