Parlons cuisine chez Nath et Phil
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Tom Yan gung soupe aigre-piquante aux crevettes

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Tom Yan gung soupe aigre-piquante aux crevettes Empty Tom Yan gung soupe aigre-piquante aux crevettes

Message  Martine Lun 24 Jan - 17:51

8 dl de bouillon de poule
2 c.s. de jus de limette (citron vert)
1 c.s. de sauce de poisson
galanga
citronelle
piments rouges


crevettes cocktails
1 boite de champignons de paille rincés.

Mijoter bouillon et autres ingrédients, y compris le piment, env. 15 minutes. Ajouter les ingrédients restants soit crevettes et champignons, le temps de bien chauffer


Martine

Messages : 13
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