Crevettes sauce aigre-douc

**Nath** Dim 26 Déc - 16:13

Crevettes sauce aigre-douce :

Pour 4 personnes

20cl de jus d'orange
1 c. à s. de sucre roux
1 c. à s. de maïzena
1 c. à s. de vinaigre
1 c. à s. de sauce soja
2 c. à c. de ketchup
1 c. à c. d'ail émincé
1 oignon émincé
1 petite boîte de tomates concassées
480g de crevettes roses décortiquées

Préparer la sauce en mélangeant les différents ingrédients dans une jatte (jus d'orange, sucre roux, maïzena, vinaigre, sauce soja). Faire cuire au four à micro-ondes (800W) pendant 4 min e remuant régulièrement. La sauce doit épaissir. Réserver.
Mélanger l'oignon et les tomates égouttées. Les mettre dans une cocotte spéciale four à micro-ondes. Faire cuire 5 min (800W).
Verser la sauce aigre douce puis les crevettes et mélanger délicatement.
Couvrir et faire cuire 5 min.