Cookies maison (4 personnes)

85g de beurre
1 oeuf
85 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
150g de farine
100g de chocolat noir
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café de sel

1- préchauffer le four à 180°
2- faire ramollir le beurre. dans un saladier mettre 75g de beurre, incorporer le sucre, l'oeuf entier, le sachet de sucre vanillé et mélanger le tout.
3- Ajoutez petit à petit la farine mélanger à la levure, le sel et le chocolat coupé en petit morceaux et mélanger.
4- beurrer une plaque allant au four et former les cookies sur la plaque environ le contenu d'une cuillère à soupe enfournez cuisson 10min.