A base de Champagne

SOUPE DE CHAMPAGNE

Ingrédients pour 6 personnes

1 louche de triple sec (giffard, cointreau, grand marnier) triple sec premium
1 bouteille de champagne
1 louche de jus de citrons verts
1 louche de sirop de sucre de canne

Préparation au dernier moment.
L'ensemble des ingrédients doit être stocké au frais.
Mélanger doucement les ingrédients dans une grande coupe à punch ou dans un saladier. Servez à la louche.

Servir dans un verre de type "flûte".

A boire avec modération

Ange bleu

pour 4 coupes à champagne

2 c. à s. de curaçao bleu
4dl de mousseux
1 orange non traitée, 4 lanières de zeste pour le décor

Répartir le curaçao bleu dans les coupes, ajouter le mousseux, décorer avec les lanières de zeste d'orange.

Suggestion : pour un cocktail sans alcool, utiliser du sirop curaçao bleu et du mousseux sans alcool.

SANTE!!!

oh, celui-ci a été servi au vin d'honneur pour mon mariage :-) Mais on l'appelle "eau de mer" chez moi